Archivo de la categoría: Comida

Flojourmet, el blog

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Desarrollador y Programador Web de día, VDJ por las noches. Amante de la música, los deportes y los medios de comunicación.
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Ha nacido un nuevo blog!!!

«Comida Prefabricada o cocina flojourmet» http://comidaprefabricada.blogspot.com es un blog donde postearé mis opiniones y datos sobre comida «prefabricada», o sea, que viene lista para comer, como por ejemplo lasañas congeladas, comida delivery en general y cosas así…. todo lo que uno no prepara o cocina.


En plurk surgió la idea de formar un «Blog Ring» de comida… en este instante hay 3 blogs unidos al anillo: www.unblog.cl , http://www.duarte.cl/blog/porcategoria.php?id=2 y http://comidaprefabricada.blogspot.com … veremos si con el tiempo el anillo crece.

Hoooolaaa Lester

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Debo confesarlo…

…. hola, me llamo Lester… y soy adicto a las empanadas macha queso

(acá todos dicen a coro: «hoooolaaaa lesteeerrr» y yo me siento así como aliviado o algo así)


Mientras «allá afuera» todo es 18 (entiéndase dieciocho de septiembre, fiestas patrias en Chile) y lo que ello ¿implica? (o complica? o inercia? whatever): asados, empanadas de pino, choripanes, anticuchos, y como nunca, música folklórica a la fuerza…. cuecas añejas para algunos, pero tampoco me gustan las cuecas «nuevas» así es que me da lo mismo, para mi sigue siendo música folklórica a la fuerza.

Estuve en un asado el 18? Si, estuve. Era el asado familiar. Tíos varios y todo eso, pero yo cociné pasta… y fuí feliz :D

El 19, mientras los malditos de TVN cortaron la transmisión de la Copa Davis para transmitir la aburrida, monótona, latera y anacrónica «Parada Militar» yo agarré el auto y salí a comprar. Aún no sé cómo Reñaca estaba tan vacío… quizás la hora…. quizás todos los ABC1 que se vienen a Reñaca en estas fechas por algún extraño motivo estaban viendo la parada (je je, ¿será un extraño motivo o se podrá sumar uno más uno?… bueno, no seamos prejuiciosos y dejémoslo en casualidad :D )… bueno, aprovechando que había estacionamiento, pasé por el Emeterio y me compré empanadas de macha queso. Ese fue mi almuerzo de 19 de septiembre luego de pasar a comprar a Santa isabel.

El 20 de Septiembre fui un rato a un «evento dieciochero» en Quilpué, en la casa de una amiga disfrazada de fonda, ella disfrazada de china, los perros vestidos de huasos…. uffff… ¿quién dijo dieciocho?…. además había cueca, asado, empanadas, choripán y juegos «típicos» (¿qué carajo tiene de típico algo que se hace 1 vez al año? ¿no debiese ser atípico???) como tirar la cuerdad, carrera de ensacados y esas cosas… yo me dediqué a sacar fotos, a ser juez, a tomar coca cola y a poner música no folklórica… toda una suerte de Grinch dieciochero… y durante ese evento solo me comí una empanada, no tenía hambre… pero al venir de vuelta a las 22:30, no resistí las ganas de pasar por Reñaca para mirar si Emeterio estaba abierto (el local entiéndase pues, no el caballero) y ¡¡oh sorpresa!!, lo estaba. Y compré empanadas. Ñam ñam.

Tengo que reconocerlo… tengo un vicio, pero es un vicio rico… muy rico…

¿Alguien más confiesa sus vicios?

Almuerzo en Caleta Portales

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NOTA DEL EDITOR: He estado pensando en dejar de lado la idea que tenía originalmente para mi blog (eso de hacer links entre películas y series, y las cosas que iban pasando en mi vida). Uno porque es una soberana lata, y dos, porque necesito subir algunas fotos, ideas y oras cosas a algún lugar. Supongo que MI Blog es el lugar adecuado :P

EL RECIÉN PASADO SÁBADO hicimos «paseo familiar«.

El Diego quería ver «peces volando» y el resto queríamos comer mariscos, así es que fuimos a Caleta Portales. Paseo y fotos en el muelle de pescadores (el nuevo, no el que se hizo pebre hace años por un baco encallado), y luego a almorzar al restorán «Los Compadres» (Yo conocía «Los Compadres» que están pr ahí por 15 Norte donde aos atrás era tradición familiar ir a comer cochinadas como lomo a lo pobre, escalopas kaiser y demases… ni idea si habrá alguna relación)

Vista del Muelle de Pescadores en Caleta Portales


A LA HORA DE COMER partimos con pan amasado (rico, calientito) con mantequilla o ceviche según el gusto de cada uno. Yo fui por la mantequilla. El pescado crudo no me parece nada agradable.

Luego fuimos a por las empanadas (je je, lo siento, me gusta decir «a por» :D ). El Diego es fiel a los clásicos y pidió Queso. Mi hermana y yo fuimos por Macha-Queso. Mi mamá pidió Camarón-Queso y mi papá Jaiba-Queso. Estaban riiiiccaaaassss las desgraciadas…. aunque yo les hubiese puesto más queso…. traían una cantidad enorme de machas eso si :9

LOS PLATOS DE FONDO fueron variados. El Diego comió a medias con mi madre unos Locos sobre papas mayo y un par de otras verduritas que no servían de mucho. Mi hermana pidió un Chupe de Machas y Camarones.

Chupe de Machas y Camarones

Yo fui por la Reineta con Salsa Magarita… salsa que estaba muy cargada a las machas y los camarones, como si me hubiesen leído la mente. Mi padre copió mi menú.


Reineta con Salsa Magarita

¿LOS PRECIOS?? se preguntará usted, querido lector u ocasional persona aburrida que pasa por aquí, no tengo idea cómo calificarlos. Eso por mi casi nula salida a comer fuera salvo que sea pizza, sandwiches varios o McDonald :D . Acá cada plato salía alrededor de los $5.000 y las empanadas $1.500. Juzge usted.

AHORA VAMOS CON LO MALO que encontré (encontramos) en el paseo.

El muelle está muy cochino. Pero mucho. Lamentablemente en el agua junto a pelícanos y gaviotas flotaban bolsas de supermercado, y la playa llena de botellas, cajas, bolsas…. un asco… y una pena….

Los accesos y estacionamientos a medias no más. Hacia un lado todo pavimentado, arreglado, «cuico» si se quiere… para el otro lado, agua estancada, baches… cero preocupación por los turistas/clientes que van en auto.

EN RESUMEN, un buen almuerzo, un buen paseo para sacar fotos pero un asqueroso ambiente.