Todo partió hace años como un proyecto de @roduar y, según entiendo, algunos de sus secuaces. Me invitó a escribir y lo hice en un par de oportunidades. Luego, no existían las ganas de continuar y no se renovó el dominio.

Como la idea nos gustaba a varios, propusimos continuar con el proyecto inyectando importantes capitales (ja ja, bueno, pagar el dominio básicamente) y agregando más gente para que compartiera sus experiencias. Y así continúa unblog.cl: Un blog de crítica de restaurantes y otros lugares de comida comercial, donde escribimos muchos conocidos y desconocidos. Desde ya están todos invitados a mirar, leer, comentar y si tienen ganas, a escribir y compartir sus experiencias.

Unblog.cl - Un blog de crítica de restaurantes y lugares comerciales para comer

La idea es simple: comentar la experiencia de comer fuera de casa. Compartir la experiencia en un lugar depeterminado, ojalá mostrando fotos de los platos, hablando de precios, de atención, etc. Así los lectores pueden hacerse una idea de lo que encontrarán a un lugar cuando vayan, o sacar ideas cuando no se sepa donde salir a comer.

Spin off

Hace unos meses, además, apareció un spin-off de unblog.cl: La enciclopedia del Sandwich.

La enciclopedia del sandwich

La enciclopedia del sandwich pretende documentar la infinidad de variedades que existen de este «elemento», así como comentarios de experiencias particulares en un lugar determinado, y las historias que transcurren entre 2 rebanadas de pan.

Ya saben, 2 sitios en los que participo, 2 sitios interesantes para sacar ideas de qué y dónde comer, y eventualmente, 2 sitios en los que ud., amigo lector, podría cooperar si le interesa. (Desde ya se le invita a hacernos publicidad y mandarle los links a sus amigos, o poner en facebook o cosas así) :D

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