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Para el aniversario de mis padres fuimos a Concón en busca de mariscos. «La Gatita», para ariar, estaba llena y había mucha gente esperando, así es que emprendimos rumbo a la parte alta de dicha comuna en busca de nuevos horizontes… y encontramos el restorán «Horizonte».
Horizonte - Calle San Pedro 120, Higuerillas - Teléfono (32) 903665
El lugar es una suerte de unión entre 2 casas, y no es para nada grande: 2 comedores con 5-6 mesas y una terraza con 2-3 mesas pequeñas. Algo para destacar es la vista desde la terraza o desde los ventanales de ambos comedores. Notable:
Panorámica de la vista desde "Horizonte"
Partimos con el clásico pan con mantequilla o pebre, y no nos aguantamos las ganas de pedir machas a la parmesana.
Machas a la parmesana
Buenas, buenas, buenas. Mea culpa: fue imposible resistirse a pasar un pedazo de pan por el jugo que quedó en el plato.
Luego vinieron los platos de fondo.
Padre y hermana fueron a por sendos Chupe de mariscos.
Chupe de mariscos
Mi madre, fiel a sus gustos pidió locos. Acá venían con camarones y ensalada tomate, lechuga y palta.
Locos con camarones y ensalada
Yo, casi obviamente, pedi lo mismo de siempre (quizás deba empezar a variar con fines periodísticos-documentalistas, je): Reineta con salsa margarita. Pero ¡¡¡Cuec!!! Tuvieron un problema con un cocinero que tenía las llaves de la bodega y bla bla bla (acá el mozo hablaba cosas que no sonaban muy coherentes), y no había reineta. me ofreció otro pescado que, según él, no tenía espinas tampoco. Accedí a comer lenguado.
Lenguado con salsa margarita
Me salieron 2 espinas. Mal por el mozo que se ganó mi odio por mentirme (se excusó de que quien lo preparó no sabía filetearlo bien y bla bla bla), y mal por el local que no puede depender de una persona para entrar a una bodega y según eso no tener disponible todos los productos de la carta. Raro eso.
De todos modos la calidad de la comida es muy buena, y los precios en el rango alto del estándar. unos $ 6.000 o $7.000 CLP por plato. La atención rápida, pero con los inconvenientes que comenté antes.
La vista es otro punto a favor para recomendarlo.