Un sábado a las 2 de la mañana nos bajó la tontera (típica de antaño) de «vaaamo’ a valpo«… y partimos.
Casi todos los locales que queríamos estaban cerrados (cerro alegre y concepción) así es que por ahí nació la inquietud: «¿y si vamos al J Cruz? Yo nunca he ido». Y fuimos.
Casino social J. Cruz Martínez
El local es especial por si solo. Una ¿decoración? llena de fotos, grafitis, posters, recurdos varios… es como una casa de abuelita pero elevado a mil.
Chorrillana
Pedimos chorrillana. Claro. ¿Qué más?. Si este local es conocido (y supuestamente reconocido) por sus chorrillanas.
¿La verdad? No me parecieron nada especial. Prefiero lejos las de otros locales que reseñaré después.
Las papas estaban ricas, pero medio disparejas. Algunas demasiado chicas que parecían los restos de lo que alguna vez fue una papa frita luego de pasar 100 veces por el sartén… aunque en su mayoría bien. La carne estaba rica. Nada que decir.
Lo que si encontré malo fue la sal. No venía bien repartida y te topabas con un bocado sin gusto a nada, y luego el bocado siguiente demasiado salado.
Los precios son normales. $8.000 CLP una chorrillana para tres (era grande) me parece una media.
Lo recomiendo solo por la experiencia de «Si, yo he ido al J Cruz» mas no por la comida de manera especial.
Casino social J. Cruz Martínez
Condell #1466, Entre Bellavista y Edwards, Valparaíso
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Muchas veces se generan mitos a nivel culinario.Es bueno ser veraz porque de esa forma estamos colaborando a mejorar la gastronomía chilena.
Saludines
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son muy ricas estas chorrillanas