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Un día de investigación, buscando nuevos rumbos, llegamos al Urriola resto bar en el Cerro Concepción de Valparaíso. Excelente lugar.
Urriola resto bar - Urriola 518, Cerro Concepción, Vaparaíso - Teléfono: (32) 2237593
Por fuera es feo, pero por dentro parece un mundo diametralmente opuesto la suciedad de la calle. Un bar con amplias estanterías para las botellas, con una hilera de mini refrigeradores para manetener a temperatura las botellas que así lo necesiten, unas 6 mesas en la sala principal y otro par en una sala aparte. La decoración es entretenida, mezclando cuadros y posters clásicos del puerto con carteles con frases humorísticas.
Acá hemos probado ron cola, vino (botella recomendada por la casa, reportada como buena), pisco sour y vodkas con preparaciones especiales, por ejemplo arándanos machacados, absolut berries, jugo. O un vodka con hojas de albahaca. Todo bueno.
Yendo a lo nuestro, la comida merece mención especial. Han pasado po varias etapas, iban rumbo a ser un sushi bar pero finalmente decantaron en las «tapas».
A continuación las cosas que hemos probado, y todas a precios muy buenos ($ 3.000 – $ 4.000 CLP).
Tiras de pollo salteadas con aceitunas
Tiras de vacuno salteadas con pimentón
Ceviche peruano
Tapas surtidas: rebanadas de pan con vacuno, pollo, aceitunas y queso cabra
Es un lugar extremadamente recomendable, con una atención de primera y productos de calidad a un muy buen precio.