Archivo de la categoría: Comida Chilena

Picá Higuerillas: Una buena alternativa en Concón

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Fuimos en familia a comer a Concón. Decidimos ir a la «Picá Higuerillas«, que queda en frente a «La picá de martín«, pero con menos tono de picá y más de restorán. Tiene una terraza con muy buena vista.

Picá Higuerillas

Picá Higuerillas - Las Pimpinelas #12, Concón

Los platos fueron:

Mi madre pidió locos, y los pidió sin nada, solo mayo para acompañar. Llegó el plato con locos grandes y adornado con tonteritas. Se reportaron buenos.

Locos

Locos

Mi hermana fue por un chupe de machas y locos. Debe haber estado bueno porque hasta raspó la greda creo yo :D

Chupe de machas y locos

Chupe de machas y locos

Mi sobrino pidió camarones apanados. Venía una mediana montañita de ellos acompañado de unas rodajas de tomate. Los camarones muy ricos. El único «pero» es que cuando se enfriaron ya no fueron lo mismo. Extraño me pareció porque he comido camarones en todas las condiciones posibles y siempre me han gustado.

Camarones apanados

Camarones apanados

Mi padre se castigó con un jardín de mariscos que, como se puede ver en la foto, traía de todo y era bastante grande. No quedó nada.

Jardín de Mariscos

Jardín de Mariscos

Yo di un giro a la línea que llevaban los pedidos y decidí sacarme un antojo: pedí escalopa kayser con puré. Hace rato que tenía ganas.

Era grande. De hecho, no me la comí entera. La carne estaba rica, solo un poco cruda en el medio (cosa de gustos) y el queso estaba tan derretido que era casi agua. Yo preferiría la carne más cocida y el queso menos derretido. El puré rico.

Escalopa Kayser con puré

Escalopa Kayser con puré

Es una picá absolutamente recomendable, que mantiene los precios normales para el sector. La atención sin problemas y tenían jugos naturales. Yo por esos días andaba antojado de jugo de frambuesa, así es que eso tomé. (Sorry, no hay documentación al respecto)

PICÁ HIGUERILLAS
Las Pimpinelas #12, Concón
(56-32) 212 12 85

Casino social J. Cruz Martínez: Chorrillanas porteñas en el J.Cruz

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Un sábado a las 2 de la mañana nos bajó la tontera (típica de antaño) de «vaaamo’ a valpo«… y partimos.

Casi todos los locales que queríamos estaban cerrados (cerro alegre y concepción) así es que por ahí nació la inquietud: «¿y si vamos al J Cruz? Yo nunca he ido». Y fuimos.

Casino social J. Cruz Martínez

Casino social J. Cruz Martínez

El local es especial por si solo. Una ¿decoración? llena de fotos, grafitis, posters, recurdos varios… es como una casa de abuelita pero elevado a mil.

Chorrillana en el J.Cruz

Chorrillana

Pedimos chorrillana. Claro. ¿Qué más?. Si este local es conocido (y supuestamente reconocido) por sus chorrillanas.

¿La verdad? No me parecieron nada especial. Prefiero lejos las de otros locales que reseñaré después.

Las papas estaban ricas, pero medio disparejas. Algunas demasiado chicas que parecían los restos de lo que alguna vez fue una papa frita luego de pasar 100 veces por el sartén… aunque en su mayoría bien. La carne estaba rica. Nada que decir.

Lo que si encontré malo fue la sal. No venía bien repartida y te topabas con un bocado sin gusto a nada, y luego el bocado siguiente demasiado salado.

Los precios son normales. $8.000 CLP una chorrillana para tres (era grande) me parece una media.

Lo recomiendo solo por la experiencia de «Si, yo he ido al J Cruz» mas no por la comida de manera especial.

Casino social J. Cruz Martínez
Condell #1466, Entre Bellavista y Edwards, Valparaíso

La Gran Torre, tenedor libre en Viña del Mar

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Fue de esos panoramas que se arman porque alguien dijo «algún día debiesemos ir» y, por motivos desconocidos, todo el mundo empieza «ya poh«, «vamos«, «pongámosle fecha«, etc… y fecha hubo.

El jueves nos juntamos un grupito con el fin de ir a comer todo lo posible al tenedor libre «La Gran Torre», en el centro de Viña.

La Gran Torre - Fachada

Restaurant (Tenedor Libre) «La Gran Torre»
Av. Valparaíso 263, Viña del Mar, Chile
Reservas : 71 12 07

Las reglas son simples:

Al entrar te acomodas en una mesa y las garzonas toman tu pedido de bebestibles. Tomas tu plato y te paseas por las góndolas con comida sacando lo que quieras. Una vez terminas tu plato, lo dejas en la mesa mientras vas a sacar otro plato y servicios para servirte nuevamente. Los platos sucios los van retirando de las mesas… esta operación la puedes repetir hasta que se acabe el mundo o sea la hora de cierre (supongo).

Comida 1 - La Gran Torre

Dejo acá algunas muestras de platos. En general los hombres comimos 3 platos y las mujeres 2 platos y uno de puras ensaladas para aparentar, je je.

Comida 2 - La Gran Torre

La oferta es variada:

Hay una parrilla a donde puedes ir a pedir al maestro parrillero carnes de todo tipo, chorizos, prietas y esas cosas tipo parrillada.

Hay una góndola con solo ensaladas de la cual no puedo hablar pues ni me acerqué. ¿Ensaladas? Paso.

Hay otra góndola con comida variada como: machas, camarones apanados, pescado frito, pollo apanado, carne al jugo, papas fritas, papas doradas, papas duquesa, arroz, cerdo agridulce, pizza, varias preparaciones distintas de pollo, carne de vacuno y de cerdo.

Una media góndola con pastas: ravioles con salsa de champiñón, fetuccini con lo que parecía ser alfredo (pero cargado al ajo y amarillento, según investigué), ñoquis y unos fideos orientales.

Una media góndola con comida «china»: Sushi, arrollado primavera, wantan, chopsuei y esas cosas.

Comida 3 - La Gran Torre

Con los postres la dinámica cambia un poco, principalmente por una advertencia: Si dejas postre en el plato, lo tienes que pagar!! Así de simple. Me imagino que es para evitar exceso como el que vimos en la mesa de al lado, donde una niña se sirvió un trozo gigantesco de torta. :D

El costo es de $5.500 CLP por persona de lunes a jueves. $6.000 CLP los demás días. Las bebidas se cobran aparte. $800 CLP que parecen baratos al lado de algunas estafas que uno ve por ahí. Agüitas de hierba (de sobre) a $400 CLP. Hay descuentos para niños y cumpleaños.

Fue entretenido y la comida en general rica. Solo pequeños detalles como que cada comida debiese estar rotulada para saber qué es lo que uno se servirá. Vi 3 fuentes con unas bolitas apanadas y nunca supe qué eran cada una :S

Recomendable, pero no muy seguido… uno sale redondito