Archivo de la categoría: Comida Japonesa

Wok & Roll: Sushi, China y Thai en Viña del Mar

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He ido varias veces a comer al Wok & Roll de 5 Norte y siempre ha sido bueno.

Wok & Roll

Wok & Roll - 5 Norte 476, Viña del Mar

Esta vez fuimos con la Mari y la Cote y de entrada, además de las bebidas, pedimos unas gyozas de camarón y unos camarones tempura.

Las gyozas son extrañas. Son cuadradas y con las puntas medio duras. Muy lejos de las típicas «bombitas» redondas amarradas arriba. Estas son, además, algo difíciles de comer. El tempura, nada que decir, muy rico. Y la presentación es excelente, con una suerte de «coral» hecho con tempura.

Gyozas y Camarones tempura

Gyozas de Camarón y Camarones tempurizados

Obviamente pedimos varios tipos de roll: envueltos en palta, envueltos en salmón y uno envuelto en pollo que a mi me encanta. Son ricos, aunque los encuentro algo grandes. Mucho mayor diámetro que el promedio o lo «normal». De hecho, es difícil comerlos de un solo bocado, lo cual, creo, no es la gracia del sushi.

Sake Roll

Palta, camarón, queso crema, envuelto en salmón

Ebi Tory Tempura

Camarón, queso crema, envuelto en pollo tempurizado

Avocado Roll

Camarón, queso crema, envuelto en palta

El local tiene además una buena carta de tragos y vinos, y ofrece comida china y tailandesa, por lo que es una excelente opción para grupos donde hay gente que no guste del sushi.

Totalmente recomendable. Sus precios son los típicos: Rolls entre $2.500 CLP y $5.000 CLP dependiendo de los ingredientes.

WOK & ROLL
5 Norte 476, Viña del Mar
(56-32) 212 34 80
www.wokandroll.cl

La Gran Torre, tenedor libre en Viña del Mar

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Fue de esos panoramas que se arman porque alguien dijo «algún día debiesemos ir» y, por motivos desconocidos, todo el mundo empieza «ya poh«, «vamos«, «pongámosle fecha«, etc… y fecha hubo.

El jueves nos juntamos un grupito con el fin de ir a comer todo lo posible al tenedor libre «La Gran Torre», en el centro de Viña.

La Gran Torre - Fachada

Restaurant (Tenedor Libre) «La Gran Torre»
Av. Valparaíso 263, Viña del Mar, Chile
Reservas : 71 12 07

Las reglas son simples:

Al entrar te acomodas en una mesa y las garzonas toman tu pedido de bebestibles. Tomas tu plato y te paseas por las góndolas con comida sacando lo que quieras. Una vez terminas tu plato, lo dejas en la mesa mientras vas a sacar otro plato y servicios para servirte nuevamente. Los platos sucios los van retirando de las mesas… esta operación la puedes repetir hasta que se acabe el mundo o sea la hora de cierre (supongo).

Comida 1 - La Gran Torre

Dejo acá algunas muestras de platos. En general los hombres comimos 3 platos y las mujeres 2 platos y uno de puras ensaladas para aparentar, je je.

Comida 2 - La Gran Torre

La oferta es variada:

Hay una parrilla a donde puedes ir a pedir al maestro parrillero carnes de todo tipo, chorizos, prietas y esas cosas tipo parrillada.

Hay una góndola con solo ensaladas de la cual no puedo hablar pues ni me acerqué. ¿Ensaladas? Paso.

Hay otra góndola con comida variada como: machas, camarones apanados, pescado frito, pollo apanado, carne al jugo, papas fritas, papas doradas, papas duquesa, arroz, cerdo agridulce, pizza, varias preparaciones distintas de pollo, carne de vacuno y de cerdo.

Una media góndola con pastas: ravioles con salsa de champiñón, fetuccini con lo que parecía ser alfredo (pero cargado al ajo y amarillento, según investigué), ñoquis y unos fideos orientales.

Una media góndola con comida «china»: Sushi, arrollado primavera, wantan, chopsuei y esas cosas.

Comida 3 - La Gran Torre

Con los postres la dinámica cambia un poco, principalmente por una advertencia: Si dejas postre en el plato, lo tienes que pagar!! Así de simple. Me imagino que es para evitar exceso como el que vimos en la mesa de al lado, donde una niña se sirvió un trozo gigantesco de torta. :D

El costo es de $5.500 CLP por persona de lunes a jueves. $6.000 CLP los demás días. Las bebidas se cobran aparte. $800 CLP que parecen baratos al lado de algunas estafas que uno ve por ahí. Agüitas de hierba (de sobre) a $400 CLP. Hay descuentos para niños y cumpleaños.

Fue entretenido y la comida en general rica. Solo pequeños detalles como que cada comida debiese estar rotulada para saber qué es lo que uno se servirá. Vi 3 fuentes con unas bolitas apanadas y nunca supe qué eran cada una :S

Recomendable, pero no muy seguido… uno sale redondito