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Las totoras, mariscos en Caleta Portales

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Un día, después de un largo carrete, emprendimos rumbo hacia Caleta Portales en busca de un mariscal reponedor.

Llegamos al restorán «Las Totoras», el único abierto a las 7 de la mañana.

El menú llevó empanadas macha-queso para todos y luego yo opté por machas a la parmesana al librillo, y los demás por un mariscal. Bueno bueno bueno.

Empanada macha queso

Empanada macha queso

Machas a la parmesana al librillo

Machas a la parmesana al librillo

Mariscal

Mariscal

 Los precios son similares a todos los restorantes del sector: $1.300 CLP las empanadas, $4.500 CLP las machas, $4.000 CLP el mariscal.

Considerando la hora y el hecho de ser los úicos en el local, no me parece «real» calificar la atención, que fue buena y rápida, pero bueno, éramos los únicos.

(Perdón por la calidad de las fotos, pero un celular era todo lo que había)

Las Totoras
Caleta Portales, local 3 – Bordemar oriente, Valparaíso
Teléfono: (32) 266 10 91

La picá de Martín, mariscos en Concón

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Para el cumpleaños de mi padre fuimos a concón en busca de mariscos. Para ir cambiando de lugar, fuimos esta vez a un dao que tenía mi madre: La picá de Martín.

La picá de martín

La picá de martín - Los Pimpinelas #1205, Sector Higuerillas, Concón

A mi no me gustó el lugar porque era medio «al lote», lo encontré chico y… en fin… es «una picá», no un restaurant con todas las de la ley supongo.

Tan «picá» es, que uno puede llevar su propia bebida. Ahí no venden bebidas individuales, venden bebidas de litro y te pasan los vasos, claro está. Eso lo encontré rarísimo :S

Partimos con machas a la parmesana. Ricas aunque no se veían bonios como otros platos de lo mismo.

Machas a la parmesana

Machas a la parmesana

Los platos de fondo fueron: Congrio con salsa (no me acuerdo el nombre, pero era igual a la margarita pero con queso rallado)

Congrio

Congrio

Yo pedí mi típica reineta con salsa margarita, acompañada de puré. Rica, pero la encontré pobre d emachas y camarones.

Reineta con salsa margarita

Reineta con salsa margarita

Mi madre y hermana optaron por locos apanados con papas fritas.

Locos apanados con papas fritas

Locos apanados con papas fritas

Hartos locos y grandes. Las papas caseras y buenas.

Si bien era una «picá», tenía los precios muy similares al resto de restorants de la zona.

Yo no lo recomendaría pues no me gustan los lugares así como amontonados con ese ambiente de «picá», pero la comida es excelente. Quizás haya que ir un día en un horario de menos saturación.

Los Compadres II, mariscos en Caleta Portales (Ida 1)

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La primera ida fue en familia y hace más de un año (digamos que me tomé un tiempo para pensar y madurar el artículo que quería escribir :D ).

En la Caleta Portales hay una suerte de «mall» con alrededor de 5 restorants obviamente especializados en pescados y mariscos, pero tieniendo otras cosas (carnes principalmente). Fuimos a «Los Compadres».

Los Compadres (Caleta Portales)

Los Compadres - Caleta Portales s/n, Bordemar oriente - Teléfono 266 75 03

Una ronda de empanadas macha-queso o camarón-queso para cada uno, más el típico pan calientito con mantequilla o pebre ya te deja pensando si fue buena idea pedir un tremendo plato de fondo. Las empanadas son buenas, con los mariscos que se notan frescos. La experiencia, sin embargo, no ha sido homogénea: algunas veces las empanadas han venido un poco pasadas de aceite, otra vez un poco quemada (si, si, he ido varias veces), pero en general han estado buenas.

Luego vienen los platos de fondo.

Chupe de machas y camarones

Chupe de machas y camarones

Mi hemana optó por un chupe de machas y camarones que venía hirviendo, humeante y burbujente en su pocillo de greda. El reporte indica que estaba bueno.

Locos con papas mayo

Locos con papas mayo

Mi madre pidió Locos con papas mayo. Venían 4 locos grandecitos (9cmx4cm aprox). También estaban buenos.

Reineta con salsa margarita

Reineta con salsa margarita

Yo fui a por mi clásico: Reineta con salsa margarita. Como lo conversé con el mozo, venía «a mi gusto» muy cargada a las machas y camarones, dejando menos espacio para otros mariscos. Igual traía choritos y locos.

Los precios son los estándar para estos restorantes marinos de la región de Valparaíso: Empanadas $ 1.200-1.600 CLP,  platos de fondo $ 6.000 CLP.

La atención es buena y rápida. Absolutamente recomendable.