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El Cevasco en Viña del Mar es bien conocido por sus completos, y alguna vez reseñé el lomito palta mayo… esta vez fui un paso más allá y me atreví a probar una bomba: el lomito cevasco.
Lomito Cevasco
El lomito cevasco es básicamente un lomito palta mayo gigante (30cms de diámetro) pero con el no menor agregado de queso derretido, ergo, livianito no es.
Lomito Cevasco
Cuesta más de $4.000 CLP y a pesar de ser algo pesado, es rico. Eso si, hay que comerlo caliente. Ya enfriándose un poco pierde mucho.
Lomito Cevasco
CEVASCO
Av. Valparaíso #700 y Av. Valparaíso #688, Viña del Mar
Teléfono: (32) 271 42 56